Förstudie om getnäringen i Jämtland

Förstudien ska inventera områdets befintliga och presumtiva getbönder, som får möjlighet att berätta vad de behöver för att utveckla getnäringen. Behoven sammanställs i tre handlingsplaner som omfattar utveckling av såväl produktion av den källarlagrade getosten och ”skyddad ursprungsbeteckning” som av getnäringen i Jämtlands län.

Syftet med förstudien är att på sikt genomföra aktiviteter som bidrar till en livskraftig getnäring med fler aktiva getbönder som producerar den unika källarlagrade getosten och till en föryngring av getostproducenter. Tanken är också att förankra och stärka samarbetet med bland annat Jordbruksverket, Länsstyrelsen, LRF, Eldrimner, Hushållningssällskapet och Sveriges Gårdsmejerister.

LAG-styrelsens motivering

” LAG-styrelsen beslutar att prioritera ansökan med motiveringen att förstudien kommer att ha betydelse för lokal utveckling av en attraktiv och hållbar landsbygd genom en getnäring som effektivt tar tillvara länets resurser och skapar mervärden inom mathantverk.”